Kozalak ve Ceviz şeklinde kurabiye yapılışı

kozalak

Görüntüsüyle ve tadıyla harika bir kurabiye yapımını sizlerle paylaşacağım.Eminim bir çok insanın da ilgisini çekeceğini düşündüğüm bu güzel kurabiyeleri daha fazla geciktirmeden bloğumda sizlere de sunmak istedim.Hiç merak etmeyin,bütün yapım aşamalarıyla ve resimleriyle anlatacağım.Bu kurabiyeler burada neredeyse her yerde satılıyor.Tadını beğendiğim için arada sırada alırdım ve nasıl yapıldığını da çok merak ederdim.Taa ki Özbek bir ablamıza çaya gidene kadar.Bize bu güzel kurabiyelerden hazırlamıştı ve kendim yaptım deyince biz hemen nasıl ve neyle yaptığını sorduk ve daha sonra işte bu aşağıda gördüğünüz ocak üstü kurabiye pişirme kalıplarıyla tanıştık.Yıllar önce çok yaygınmış,şimdi bu kalıplardan bulmak çok zor.Her yerde satılmıyor bulsanız bile kullanılmış olur dedi ki zaten öyle de oldu.Bu kurabiyeleri yaparken henüz benim kalıbım yoktu.Arkadaşım Derya,bizim arkadaşlar arama aşamasındayken bu kalıpları ilk bulanlardan biriydi.O kendi evinde ilk denemesini yapmış ve harika olduğunu söylemişti.Hadi bana da yapalım o zaman deyince sağolsun kalıpları da aldı geldi ve birlikte yapmaya başladık.Şimdi size sırasıyla neler yaptığımızı…

Biri Kek ve Kurabiye Kalıbımı Dedi?

silikon-kek-kalibi

Mutfaklarımızda herhalde en önde gelen ürünlerden olmuştur kalıplar. Kekler kurabiyeler ve pastalar hepsi için farklı şekilde güzel görünümlü pasta, kurabiye ve kekler sunmak istiyorsak temel araçlarımdan birisi hiç şüphesiz kalıplardır. Yüksel pastacılıkta bu konuda sizin için geniş ürün yelpazesi ile çözümler sunuyor. Kekler için çelik malzemeden ayarlanabilir kek kalıpları, sabit olarak üretilmiş olan çelik kek kalıpları, yüksek ısıya dayanıklı ve sağlıklı olan silikon kek kalıpları ürünlerini satışa sunmaktadır. Ayrıca siz müşterilerimiz için sadece kek kalıpları ile sınırlı kalmayıp kurabiye ve şeker hamuru kalıplarıda online alışveriş mağazamızda yer almaktadır. Kalıpların bazıları pişirme esnasında yaptığımız ürünlere şekil verirken bazıları bu durumdan sonra kesme yaparak kullanılmaktadır. Bu konuda şeker hamuru kalıplarını örnek verebiliriz. Ayrıca dileyen müşterilerimiz tabiki polikarbon ve silikondan yapılmış olan çikolata kalıplarınıda kullanabilirler. Değişik tip ve desende hatta karakterde olan kalıplarımız müşterilerimizce benimsenmekte ve tercih edilmektedir. Durmayın sizde hemen sayfamıza girerek yüksel pastacılık uygun fiyat koşullarında sunduğu kalıplara hemen göz atın….

Pasta Malzemeleri Arayanlar Yüksel Pastacılıkta

yuksel-pastacilik

Butik veya normal pasta yoksa kurabiyemi yaparsınız özel günlerinizde ? Evinize gelen sizin için özel olan kişiler için hünerli elleriniz kim bilir neler hazırlar neler? Belkide pastacılık sektöründe adından söz ettiren veya bu şöhrete erişmek isteyen birisiniz. Durum her ne olursa olsun aradığınız tüm pastacılık ekipmanları yüksel pastacılıkta. 30 yılı aşkın süredir Eminönü’nde hizmet veren firmamız internette de kaliteli ürünleri ve güvenli alışveriş ortamıyla sizler için çalışıyor. Geniş ürün yelpazemiz sizin için uygun fiyat koşullarında ideal ödeme seçenekleri ile sunuluyor. Pastacılık malzemeleri, mutfak ekipmanları, süsleme, kek kalıpları, silikon kalıplar ve parti malzemeleri başta olmak üzere bir çok kategoride ürün arasından size uygun bir şeyler de mutlaka var. Sadece bununla da kalmıyoruz cafe ve bar işleten değerli müşterilerimiz içinde farklı ürünler sunmaktayız. Müşterilerinize sunum için gerekli olan aksesuarlar ile çikolata, kahve, tuz vs. gıdalar da online alışveriş sayfamızda yer almakta. Dondurmacılar veya dükkanında dondurma verenler için geniş ürün yelpazemizden dilediğinizi seçebilirsiniz….

Kakaolu Pandispanya Tarifi

Kakaolu Pandispanya Tarifi Malzemeleri: * 1 pk. toz kakao * 1 pk. vanilya * 1,5 çay bardağı sıvı yağ * 1 çay bardağı süt * 3 yumurta * 6 çay bardağı un * 1 pk. kabartma tozu * 1 çay bardağı yoğurt Kakaolu Pandispanya Tarifi Yapılışı: Kakaolu pandispanya tarifimizi yapmamız için ilk olarak kakao, un, vanilya ve kabartma tozunu karıştırma kabı içine döküp bunları eşit şekilde karışana kadar bir süre karıştıralım arkadaşlar. Hemen ardından ise yumurtaları bir kaseye kırıp üstlerine toz şeker dökelim ve mikser ile bunlar karışığ köpürene kadar çırpalım. Sonra da bunlara yoğurt, süt ve sıvı yağ ekleyip çırpmaya devam ederken harmanladığımız karışımı da yavaş yavaş ekleyip hepsi iyice karışana kadar devam edelim. Sonra bu karışımı yağlanmış yuvarlak bir borcam içine dökelim ve pandispanyayı 160 derece ayarlı fırında pişirelim. Ve kakaolu pandispanya tarifi hazırdır. Afiyet olsun… Kakaolu Pandispanya Tarifi Resimleri:

Yüksel Pastacılık Ürünleri İle Yapılabilecek Butik Pastalar

suslu-pasta-06

Yüksel Pastacılık Ürünleri İle Yapılabilecek Butik Pastalar birbirinden güzel yapılmış pastalar sizlere fikir verecek ve sizde harika pastalar yapabileceksiniz.. Şeker hamurları ile onlara çok sık desenler verebilirsiniz.. Gerek çocuklarınızın doğum günlerinde gerekse özel günlerinizde tonlarca para vermeden kendi emeğinizle harika pastalar yapın.. Aşağıdaki bütün fotoğraflarımızın büyük hallerini görebilmek için fotoğrafların herhangi birinin üzerine tıklayarak bu konunun fotoğraf galerisine gidebilirsiniz.

Kalpli Pastalar

Kalpli-Pastalar-31

Birbirinden güzel harika kalp desenli pastalar iştahınızı kabartacak güzellikteler.. Sizlerde şeker hamurları ile bu şekilde harika kalp desenli pastalar yapabilirsiniz.. Yüksel pastacılık kek kalıpları, şeker hamuru malzemeleri, merdaneler ve diğer pasta ekipmanlarından dilediğinizi kullanarak harika pastalara sizde imza atabilirsiniz. Aşağıdaki bütün fotoğraflarımızın büyük hallerini görebilmek için fotoğrafların herhangi birinin üzerine tıklayarak bu konunun fotoğraf galerisine gidebilirsiniz.

Bir Gurme ve Yemek Blogu Degisiktatlar.com

Müşterilerimiz arasında internette oldukça aktif olanlarda var. Hergün yeni makaleler veya yaşantılarından belli kesitleri bloglarında paylaşan bloggerlar bizimde dikkatimizi çekiyor açıkcası. Özellikle butik pastacılık ve tatlılar üzerine olunca şöyle bir göz atmadan ayrılmak mümkün olmuyor. Degisiktatlar.com da bunlardan birtanesi. Blogunda bir çok yeni tatlara yer veren blogger bizden de bahsetmiş kendisine bu samimi düşünceler için teşekkür ediyoruz. Blogu incelemenizi tavsiye ederiz öyle sanıyoruzki sizinde ilginizi çekecek mutlaka birşeyler var. www.degisiktatlar.com http://www.degisiktatlar.com/2010/02/eminonu-yuksel-pastaclk.html 

Pasta üzerine resim

pasta-uzerine-resim

Pasta üzerine resim şu sıralara daha bir moda oldu. Gofret kağıdı veya prinç baskı kağıdı üzerine dilediğinizi fotoğraf veya not ve hatta görseli baskı alabilmekteyiz. Gıda mürekkepleri ile yapılan baskılar zararsız olup güvenle kullanılabilmektedir. http://www.yukselpastacilik.com/pasta-kurabiye-uzerine-ozel-baski-pirinc-kagit.html adresinden pasta üzerine resim baskı için talepte bulunabilirsiniz.   pasta üzerine resim, resimli gofret kağıdı, pastaya resim, prinç kağıda baskı, pasta üzerine gofret kağıdına baskı, pastaya resim basmak

Toz gıda boyası nasıl kullanılır?

Gıda boyasının kullanımı Gıda boyaları toz halindedir. Kullanmak istediğiniz renkteki boyayı küçük bir şişenin içine, şişenin yarısını dolduracak kadar koyun. Üzerini sıcak su ilave edin. Daha sonra boya eriyinceye kadar şişeyi iyicene çalkalayın. Gerektiğinde dondurma, pasta, krema ve şurubun içine birkaç damla damlatmak suretiyle kullanabilirsiniz. Toz gıda boyalarına ulaşmak için tıklayın.